
上次試的也是食友在開飯網推介的菜式如南瓜沙律、軟殼蟹卷和鰻魚豆腐天婦羅等等,印象均是正面的。本來好吃可以再三回味,但好奇的我倆看到餐牌還有不少吸引的款式可以一試,所以是次刻意找一些與上次不一樣的。

首先一如上次收到一客前菜,有牛脷、青瓜和粟米,酸酸辣辣的,十分開胃,本來已經餓了我我倆是吃得停不了口。

拉麵沙律是想那晚意想不到的亮點,幼身的麵條內滿是沙律醬的香味,感覺上與平日吃的沙律醬有不同,酸酸的更為開胃,比南瓜沙津來得更吸引呢。

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小巧有如多顆水滴的火山卷,薄薄的一層飯粒包著有不少辣味三文魚粒,夠軟滑不見筋,個人要求了少辣反而感覺不夠惹味,只有中間兩件比較多三文魚的辣感會強一點,看來下次還是不要多口。

荔枝煙肉卷就是簡單的以煙肉包著荔枝,未吃已經想像到很難會差的。荔枝軟淋有少許水份和帶點點酸,而走兩極的薄煙肉微微的烤脆,兩者加起來就是互補不足。外香脆內軟綿充滿水份,當然好吃。


魚湯鍋的魚湯湯底還不錯,飲得舒服,只是配上烏冬來說比較淡一點。另外,烏冬是軟身有點點咬口,只是個人認為還應該再煙韌一點。
前後兩次來小平津,也是我們的小小紀念日。也許,將來還會為我們帶來更多美好的回憶。

