candicechanky
值得再食既一間pasta
candicechanky
Level 2
2022-01-08
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Involtini 呢一間餐廳並唔容易book。今次既booking都係早一個月前於官網幸運book到,而都係較容易book到既午餐時段。

當日入到餐廳好快就安排比入座。餐廳環境亦都喺寬敞舒適。
餐廳出名嘅菜式包括有紅蝦意粉🍝同埋Carbonara。不過午市套餐唔包括依兩個選擇,只好單點。

今次叫咗午市套餐嘅一個扭扭意大利粉配意大利腸(Strozzapreti  Italian  sausage)。
先來咗個餐前包,味道正常。加咗$38配左當日嘅餐湯,大蒜薯仔湯,粒粒薯仔蓉亦都幾好咬口。
Strozzapreti既意粉軟硬程度剛剛好,適中煙韌嘅感覺,係午市套餐亦都係一個可以考慮嘅選擇。
Carbonara 既味道亦都好好,真材實料嘅感覺,並唔似得其他普通意粉店用罐頭醬。店員介紹,蛋黃醬用咗純雞蛋黃去整,醬汁凍咗會變硬,所以要趁熱食。


整體來講,今次食手工意粉嘅體驗不錯,值得再返嚟食過。臨走前打算再book位,店員講到平日嘅夜晚唔係太full。但個人喺官網上見到fully booked,建議大家可以試吓打電話去book。
餐前包
餐前包
大蒜薯仔湯
大蒜薯仔湯
$38
口感煙韌到剛剛好,味道亦很好
口感煙韌到剛剛好,味道亦很好
$148
蛋黃醬一流,要趁熱食
蛋黃醬一流,要趁熱食
$168
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Recommended Dishes
餐前包
大蒜薯仔湯
$38
Strozzapreti  Italian  sausage
$148
Handmade  Tagliolini  Carbonara
$168