

依間餐廳主打pizza同pasta,所以pizza同pasta嘅種類都唔少,有d款式我連聽都未聽過,我同男朋友簡咗一款pizza同一款pasta,覺得兩樣食物嘅水準都好高。



Uncle Wyman● Mechanical Engineering ($148/8吋)
佢嘅menu完全表達曬成個pizza有嘅材料。芝士有拉絲嘅效果得嚟同雞肉茄子好match。雞肉唔會好乾好柴,而茄子烤到非常香口,超級好食。個餅底厚度啱啱好,唔會薄到好似食餅乾咁。


Butter Linguine with fresh crab mushroom, prawns, crab meat and white truffle oil ($178)
蝦肉彈牙,蟹肉嘅份量好多,唔駛就住食,食到最尾都仲食到蟹肉。由於有蟹肉同菇嘅關係,成碟意粉非常鮮甜惹味。


有好多好多嘅蟹肉。







