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2019-02-26
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中午時段來到博多拉麵別天神也不算人多，第一次來吃覺得要自己用售票機點餐很有趣。其實拉麵款式不太多，價錢也不算便宜，最低售價為$75，lunch來說算是貴，因為配料不太多，所以最終就選了個$75的豚骨拉麵。慣性任何麵食一上桌時即先喝一口湯，品嚐最新鮮滾熱辣的精華。而這碗麵的湯底果然沒讓我失望，因為完全不加味精，是以豚骨長時間熬煮而成，即使邊吃麵邊喝湯，最後發現幾乎把湯都喝完，也不覺咸。配菜方面，只有一片紫菜、許多乾蔥、黑木耳絲，如果要加溫泉蛋則需加$10。叉燒讓我喜出望外(๑*◡*๑）叉燒不算厚，但肉質很軟嫩，不黏牙，而且帶有點點甜味，很合我的口味！另外在桌上備有多種如醃薑絲、蒜蓉等配料，但我覺得就這樣吃拉麵的原味就已經很足夠。不過稍為美中不足的是店鋪太小，坐位大約只有十個，椅子較高，是Bar 枱形式，沒有靠背，坐著有點累，而且食客與食客之間的空間也不夠多，容易出現手踭碰手踭的情況出現呢。
第一次來吃覺得要自己用售票機點餐很有趣。
其實拉麵款式不太多，
價錢也不算便宜，
最低售價為$75，
lunch來說算是貴，
因為配料不太多，
所以最終就選了個$75的豚骨拉麵。
慣性任何麵食一上桌時即先喝一口湯，
品嚐最新鮮滾熱辣的精華。
而這碗麵的湯底果然沒讓我失望，
因為完全不加味精，
是以豚骨長時間熬煮而成，
即使邊吃麵邊喝湯，
最後發現幾乎把湯都喝完，
也不覺咸。
配菜方面，
只有一片紫菜、許多乾蔥、黑木耳絲，
如果要加溫泉蛋則需加$10。
叉燒讓我喜出望外(๑*◡*๑）
叉燒不算厚，
但肉質很軟嫩，
不黏牙，
而且帶有點點甜味，
很合我的口味！
另外在桌上備有多種如醃薑絲、蒜蓉等配料，
但我覺得就這樣吃拉麵的原味就已經很足夠。
不過稍為美中不足的是店鋪太小，
坐位大約只有十個，
椅子較高，
是Bar 枱形式，
沒有靠背，
坐著有點累，
而且食客與食客之間的空間也不夠多，
容易出現手踭碰手踭的情況出現呢。
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