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2019-05-20
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今晚黎到呢間專食特色小籠包嘅樂天皇朝｡ 由於喺地鐵商場嘅關係, 未到夜晚 7 點就已經坐滿｡前菜小食比起其他餐廳嘅前菜小食, 呢度嘅比較特別, 係炆花生 & 栗子, 非常淋身, 而且黎到仲係熱辣辣｡蒜香小籠包今次只係揀左蒜香味嘅小籠包, 外皮淺灰色, 厚度適中, 一咬開超多湯汁, 有陣陣蒜香味, 即使唔加醋都已經好好味, 好啱蒜迷嘅胃口｡香辣蒜泥白肉有別於一般坊間嘅蒜泥白肉, 餐廳將 D 白肉捲住青瓜絲, 再喺上面淋上特製蒜泥醬｡ 口感較爽口, 味道唔算好辣, 個蒜泥醬非常惹味｡四川夫妻肺片有牛肚同牛展, 由於唔係厚切, 所以好容易咬開, 味道偏辣, 刺激得黎又好開胃｡蒜茸炒菠菜炒到夠晒乾身, 食完咁刺激嘅涼菜後食番啖炒菠菜, 絕對係清清味蕾嘅佳選｡蟹粉炒飯炒飯非常乾身, 上面淋滿金黃嘅蟹粉芡汁, 用上大量蟹粉蟹膏, 每一啖都食到鮮甜香濃嘅蟹味, 蟹粉 x 炒飯簡直係絕配｡宮廷驢打滾用左糯米做成嘅外皮, 捲起豆沙餡, 再喺表面沾上薄薄一層黃豆粉｡ 口味 QQ 煙韌, 黃豆粉同豆沙餡嘅甜味非常 Balance, 食落去唔會太甜, 大推大推 !!
前菜小食
比起其他餐廳嘅前菜小食, 呢度嘅比較特別, 係炆花生 & 栗子, 非常淋身, 而且黎到仲係熱辣辣｡
蒜香小籠包
今次只係揀左蒜香味嘅小籠包, 外皮淺灰色, 厚度適中, 一咬開超多湯汁, 有陣陣蒜香味, 即使唔加醋都已經好好味, 好啱蒜迷嘅胃口｡
香辣蒜泥白肉
有別於一般坊間嘅蒜泥白肉, 餐廳將 D 白肉捲住青瓜絲, 再喺上面淋上特製蒜泥醬｡ 口感較爽口, 味道唔算好辣, 個蒜泥醬非常惹味｡
四川夫妻肺片
有牛肚同牛展, 由於唔係厚切, 所以好容易咬開, 味道偏辣, 刺激得黎又好開胃｡
蒜茸炒菠菜
炒到夠晒乾身, 食完咁刺激嘅涼菜後食番啖炒菠菜, 絕對係清清味蕾嘅佳選｡
蟹粉炒飯
炒飯非常乾身, 上面淋滿金黃嘅蟹粉芡汁, 用上大量蟹粉蟹膏, 每一啖都食到鮮甜香濃嘅蟹味, 蟹粉 x 炒飯簡直係絕配｡
宮廷驢打滾
用左糯米做成嘅外皮, 捲起豆沙餡, 再喺表面沾上薄薄一層黃豆粉｡ 口味 QQ 煙韌, 黃豆粉同豆沙餡嘅甜味非常 Balance, 食落去唔會太甜, 大推大推 !!
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