個人風格屹立灣仔 alman.cLevel 42019-03-105K 瀏覽 關注 上海菜在香港並不陌生,連鎖店多的是。今天飲食新聞眼為你推介:灣仔上海特色老店。餐牌上款式以上海點心、湯品小菜為主,另有港式小炒,為附近上班一族、遊客增添新意。小籠包小籠包手工感重,每一顆形狀不一,肉質新鮮多汁,不似一早冰鮮冷藏著的。而且用菜葉墊底,保持肉嫩又能減少受到水分的影響。酸辣湯酸辣湯個人認為偏酸,但帶辣。能夠吃出材料本身的味道,不會給辣味全都蓋過。一篤鮮一篤鮮眼見足料,而且熬出奶白濃湯。另外金華火腿的鹹香都滲透到湯中。豆沙鍋餅1豆沙鍋餅老闆娘請客,十分好客!我本人非常愛吃豆沙,但即製的一試便知曉。另外豆沙甜度不偏不倚。細問之下,豆沙來貨也不便宜。最後,要數令我念念不忘,也只有此間上海店!因爲全手工,又有誠意。店員雖是老伙子,但都懂兩文三語,日文也可!非常驚喜!鍋貼以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。讚好分享個人風格屹立灣仔 上海三六九菜館 https://s.openrice.com/QrKT0NCuo00檢舉 張貼 評分4味道3環境5服務3衛生4抵食推介美食酸辣湯小籠包豆沙鍋餅用餐日期2019-03-02用餐途徑Dine In人均消費$100 (Dinner)