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保持水準
2020-10-04 1423 views
跟很多香港人一樣，首次到鼎王是到台灣旅遊之時。香港店的面積當然不能跟台灣店相比，幸好他們盡力保持其他應有的水準 -- 食物、服務、設備、裝潢等。湯底依然是<麻辣鴨血豆腐>及<酸菜白肉>,仍是無限添加，非常好味道沒有在台灣店的濃，相信是配合香港人口味，店員稱豆腐、鴨血、酸菜等食材都是由台灣空運到港，欣賞！其他打邊爐用料新鮮，讚難得培訓到一團專業店員，保持台式禮貌周周的風格，非常有禮，招呼周到，有耐性，在香港而言，是難得一見的，感動！必去打邊爐地點之一， 正
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跟很多香港人一樣，首次到鼎王是到台灣旅遊之時。
香港店的面積當然不能跟台灣店相比，幸好他們盡力保持其他應有的水準 -- 食物、服務、設備、裝潢等。
湯底依然是<麻辣鴨血豆腐>及<酸菜白肉>,仍是無限添加，非常好
味道沒有在台灣店的濃，相信是配合香港人口味，店員稱豆腐、鴨血、酸菜等食材都是由台灣空運到港，欣賞！
其他打邊爐用料新鮮，讚

難得培訓到一團專業店員，保持台式禮貌周周的風格，非常有禮，招呼周到，有耐性，在香港而言，是難得一見的，感動！
必去打邊爐地點之一， 正
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-10-03
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500 (Tea)
Recommended Dishes
  • 鴛鴦鍋