三間店舖，大家各有粉絲、各有自己的追隨者，今日不是要刻意去比較，但作為筲箕灣街坊，近年我食得最多的就是安利大排檔。
其實兩間安利味道是接近的，只是在細節方法，大家有些微不同的做法。
今日主要要講嘅係佢嘅切腩同魚片。
清湯腩做得好重點係要有咬口得來又要淋身，即使火候要控制得好好住得過來，煮久了，就會好容易切腩會變得太碎無咬口。
煮得唔夠，就會變得唔夠淋。影響口感及味道。
但這間店在這方面確實做到恰到好處，屬於高水平。
另外，魚片頭，點解一條在靚嘅魚片頭可以比街市買嘅貴上好幾倍？
原因除了是用料之外，就是炸起來的香口味道能夠維持，呢點他屬於中上水平。
呢一間比起另外一間安利看來最大好處，就是排隊時間可以短好多，當然各有勝長。
我建議大家可以兩間都試吓，但作為一個心急的人，今近就已經選定了這間，祝大家用餐愉快。
