Mom's Dry Noodles (Tsuen Wan Plaza)

台灣嘅拌麵真係有好多種類同牌子，我都食過幾款。
老媽拌麵仲開埋實體店喺香港，今次終於搵到時間去試啦！

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我叫咗花雕雞拌麵，花雕雞件用咗有骨雞髀，雞肉肉質嫩滑，不過食落其實冇乜花雕酒味。
咁

私房花雕雞拌麵

$78

個麵有得揀粗或幼，我揀咗粗～

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粗麵用咗關廟刀削麵，麵條食落有口感，啱哂我呢啲鐘意食麵有嚼勁嘅人。

拌麵味道比我想像中清淡，因為成日都覺得拌麵會重口味啲嘅(利申: 我食開重口味👻)。
試咗少少朋友嘅麻辣牛拌麵，對我嚟講都真係幾辣🙈

地獄麻辣牛拌麵

$72

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小食方面，香香雞同滷牛筋都唔錯。
豆乳香香雞最特別嘅地方係個醬，個醬係咸咸哋嘅，同個香香雞都幾match，唔知係咩醬嚟㗎呢？

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豆乳香香雞

$52

牛筋都煮得好腍，亦入味，不過整體份量唔算多。

滷牛筋

$42

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成餐其實我最鍾意嘅係我叫嘅飲品：黑糖珍珠朱古力(跟麵+$28)。

個朱古力唔係死甜嗰隻，係好飲嘅朱古力奶底。
加咗黑糖珍珠之後，整體都唔會過甜。
珍珠雖然未及有一啲台式飲品店嘅珍珠好食，但口感都pass。