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2018-04-29
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都有不同刺身擇,食左少少北寄貝刺身同帶子刺身。沙律都多姿多彩,我哋叫咗伊賀沙律同蟹子沙律。另外點少得枝豆同埋牛油金菇呢。伊賀沙律比較多橄欖油及有帶子和三文魚刺身,好和味,菜非常新鮮!蟹子沙律就比較多沙律醬,肥點,但都係異曲同工做法。反而可能覺得蟹子脆又有汁就比較鮮味。提一提,海之卷似花之戀咁。蟹籽好脆,帶子幾新鮮無乾冰凍味,飯都處理得不錯,無散開哂。仲有火炙牛拖羅壽司好吸引紅美美,牛肉好嫩口,夠牛味!牛油金菇好好係係真正小碗燒,好細心切細左,我仲加左一份蒜蓉好調味。嘻嘻,超正,重蒜又嫩菇,好香。同埋用小碗少冇咁容易黑哂,健康好多。點少得真蔬菜,有南瓜、翠玉瓜、茄子同燒京蔥,呵呵。燒得最好係茄子,因為易軟易林點,醬汁易入味。之後肉類,由左至右。頭先燒雞泡魚干、手打墨魚丸、帶骨牛肋肉、比利時五花肉、伊賀一口牛及漬壼牛。燒雞泡魚干,以為整好,點知可以自己整飛舞魚于!超新鮮熱辣辣,好好味,咸咸配酒更一流,喜愛這小食!手打墨魚丸彈牙喎又大粒,正!帶骨牛肋肉係比較愛既牛肉,可能因為有骨,所以比較入味咁同香點,唔係話嫩,但牛肉質好實在同燒耐點也不老!比利時五花肉一半肥一半肉,靚,豬皮都處理無毛,放心
伊賀沙律比較多橄欖油及有帶子和三文魚刺身,好和味,菜非常新鮮!
蟹子沙律就比較多沙律醬,肥點,但都係異曲同工做法。反而可能覺得蟹子脆又有汁就比較鮮味。
提一提,海之卷似花之戀咁。蟹籽好脆,帶子幾新鮮無乾冰凍味,飯都處理得不錯,無散開哂。
燒雞泡魚干,以為整好,點知可以自己整飛舞魚于!超新鮮熱辣辣,好好味,咸咸配酒更一流,喜愛這小食!
手打墨魚丸彈牙喎又大粒,正!帶骨牛肋肉係比較愛既牛肉,可能因為有骨,所以比較入味咁同香點,唔係話嫩,但牛肉質好實在同燒耐點也不老!
比利時五花肉一半肥一半肉,靚,豬皮都處理無毛,放心食!
伊賀一口牛就好考功夫燒,一不小心硬左。漬壼牛調得不錯,唔會過咸,切條既肉比較好配飯?哈,肉就嫩過帶骨牛肋肉,同有少少肥助燒香!
聽日去九州,都食左九州靖魚!幾大件,加點蒜落去燒,無錯嫁啦!魚肉質好實在同無解凍既冰水氣咁。
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