michkwk
佐敦隱世鐵板燒餐廳
michkwk
Level 4
2024-04-13
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聽朋友講佐敦有一間隱世鐵板燒小店,今晚一於黎試下。今次點的$588套餐包括沙律、海鮮兩品、鐵板燒肉類一品、炒飯及甜品

沙律走小清新的路線,用上煙三文魚配搭沙律菜,伴碟有黑魚籽、番茄、龍珠果作點綴,賣相精緻,多樣口感。

主食的海鮮,帶子又大粒又厚身,煎香左兩面保留了海鮮鮮味,入口依然清甜多汁。鮑魚配上大量蒜茸、十分惹味。

鐵板燒肉類推薦日本宮城豚肉!肉質細嫩且多汁,肥瘦適中,吃完也不膩口。配上秘製菠蘿辣菜汁,有特色!

最後送上的炒飯值得一讚,炒得粒粒分明,絕對唔馬虎。甜品柚子雪糕酸酸甜甜,食完咁豐盛嘅一餐,即刻覺得有解膩作用。

係主餐牌上見到有我最愛的香煎鵝肝多士,鵝肝多士配菠蘿汁,配搭新穎,層次豐富, 菠蘿汁的酸甜正好中和了鵝肝的油膩。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value