




我地叫左一個和牛廚師發辦套餐,另外再加散叫。先黎兩個冷盤小食,其中螢光魷魚味道鮮甜,配上生啤,辛苦工作一天之後應當如此享受下。


北海道栗米,真係一試難忘,口感脆甜多汁,生食都無渣

套餐串燒有六款由大廚發辦,店員說由於其中一款係雞肉棒是他們的招牌菜,所以建議我地另外散叫多一個。果然是不錯的決定,因為雞肉是伴隨一個日本生雞蛋,強烈建議食完之後要留著蛋汁,之後點其他嘢嚟食都是一流

串燒之後,便是主角鹿兒島黑毛和牛。大概切成幾塊,每塊大概半吋厚,拌有wasabi,蒜片和蔥,但係都係建議第一口什麼也不用點,只需要落少少鹽就夠了,這樣才能品嚐到他本身的肉味

最後就是飯團和麵豉湯,麵豉湯較為淡口,所以可以將飯團入面的明太子送入湯中一齊飲,味道層次會豐富很多,加上飯團是輕微煎過,微焦的很香。


我們另外再加多一個牛肉湯烏冬做主食,這個性價比超高
總括而言,雖然價錢不是十分便宜,但是加上餐廳環境,服務絕對值得來試,起碼比坊間一些貴價串燒來得物有所值!

