今次先講講他們的招牌締花湯滷肉飯，絕對是必點之選。老闆用心炮製，滷肉切成小粒，肥瘦分明，吃得出以低溫慢滷手法，肉香和醬香濃郁，但一點也不覺油膩。滷汁鹹甜適中，不會過“杰”亦不沉重，與圓潤白飯十分匹配。最特別的是加上一碗締花湯，湯底清澈，帶著薑蔥的鮮味，喝下去有種媽媽在家燉湯的感覺，滋潤養胃。以$30這個價錢真是超級抵食。
牛腩面亦值得一讚。牛腩經長時間細火燉煮，入口即化，保留了牛肉鮮香和膠質，夾雜着陣陣中藥香料味。湯底清而不膩，飲落口滑不會口乾，帶出骨香和天然牛品味，非常健康。麵條屬於經典細麵，掛湯力強，吸盡牛肉精華，配合青菜一齊食，份外清新。
比較西式的炸魚薯條也有小驚喜。魚柳即叫即炸，外皮薄脆不油，咬開能見到微微透白的魚肉，刺身細膩滑溜，沒有魚腥味。薯條爽口不膩，炸得剛剛好，簡單灑點海鹽，已經很美味。配上的塔醬亦很清新，酸酸的，減一減炸物的油膩感。
飲品方面選了無糖白桃烏龍茶及阿里山茶王，兩款都裝在透明罐，能清楚見到原片茶葉與茶湯的色澤。白桃烏龍清香撲鼻，茶味純正，不加糖更突顯出白桃的果香，入口淡雅怡人；阿里山茶王則有濃厚山林茶氣，茶湯清甜回甘，喝得出用料實在，配住家菜最啱，清一清油膩同時又滋補養生。
