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2018-11-29
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好想吃一個令人融化的甜品， 所以今晚去咗中環Holly Brown. 星期五晚飯時間, 時間尚早唔算太多人。 餐廳內籠都算大 ，除了單點，還有晚餐提供。 兩大一細我哋叫左2個晚餐。燒春雞配薯條晚餐($158)已包括餐湯或沙律。是日餐湯是甘筍湯， 飲到有碎粒嘅甘筍， 幼滑美味。 燒春雞原隻上， 還配上沙律菜和薯條。 燒春雞肉質幼嫩， 醃得唔太入味。 雞胸部份比較乾身，如果附設一個燒汁會加添美味。 粗薯條熱辣辣炸起。餐飲可以包括Cappuccino, 但我哋本來想叫Moca並唔包括。 Cappuccino咖啡味濃 甜度自己調教。另一款晚餐選了"香煎帶子拼大蝦配意大利飯"$158帶子輕輕煎過好鮮甜， 配合彈牙海蝦。 意大利飯雖然唔太杰身， 但個汁都非常惹味濃郁， 包著唔會太煙韌嘅意大利飯啱啱好。餐飲凍檸茶都係自己調較甜到，茶味一般。跟餐甜品是綠茶味Galanto. 食落第一啖先帶少少鹹味， 綠茶嘅甘味隨之而來， 繼而係軟滑香甜嘅Galanto。 味道有層次口感幼滑。草莓天使配藍梅梳乎厘班戟$138主角終於嚟喇， 溫馨提示如果需要 點pancake， 需時約45分鐘。又香又軟嘅 即做班戟，
星期五晚飯時間, 時間尚早唔算太多人。 餐廳內籠都算大 ，除了單點，還有晚餐提供。
兩大一細我哋叫左2個晚餐。
燒春雞配薯條晚餐
$158
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燒春雞配薯條晚餐($158)
已包括餐湯或沙律。
是日餐湯是甘筍湯， 飲到有碎粒嘅甘筍， 幼滑美味。
燒春雞原隻上， 還配上沙律菜和薯條。 燒春雞肉質幼嫩， 醃得唔太入味。 雞胸部份比較乾身，如果附設一個燒汁會加添美味。 粗薯條熱辣辣炸起。
餐飲可以包括Cappuccino, 但我哋本來想叫Moca並唔包括。
Cappuccino咖啡味濃 甜度自己調教。
香煎帶子拼大蝦配意大利飯
$158
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另一款晚餐選了"香煎帶子拼大蝦配意大利飯"$158
帶子輕輕煎過好鮮甜， 配合彈牙海蝦。 意大利飯雖然唔太杰身， 但個汁都非常惹味濃郁， 包著唔會太煙韌嘅意大利飯啱啱好。
餐飲凍檸茶都係自己調較甜到，茶味一般。
跟餐甜品是綠茶味Galanto. 食落第一啖先帶少少鹹味， 綠茶嘅甘味隨之而來， 繼而係軟滑香甜嘅Galanto。 味道有層次口感幼滑。
草莓天使配藍梅梳乎厘班戟
$138
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草莓天使配藍梅梳乎厘班戟$138
主角終於嚟喇， 溫馨提示如果需要 點pancake， 需時約45分鐘。
又香又軟嘅 即做班戟， 果然名不虛傳。 鬆軟程度有如泡沫， 超輕盈但係食到細緻嘅質地， 未切開都已好輕易咁微微晃動，班戟本身甜度足夠， 淋上的藍莓味汁 帶微微嘅酸非常夾! 以為會好甜好漏， 點知真係太好味，兩三個人一下子就K.O, 了。
嗰種甜度同鬆軟令人有幸福的感覺。
睇到人心花怒放嘅雪糕櫃~
餐廳仲有多款甜品，窩夫，雪糕選擇。 款款都非常吸引，有機會要再試其他款式。
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