SophieT888
令人一再回味的川味美食
SophieT888
Level 4
2015-11-11
2K views
Follow
好友妮妮剛從東歐旅行回來,分外的想念中國菜的味道,特別是她念念不忘四川料理!她在朋友介紹之下,帶我到嬤嬤辣辣!我從來不知道深水埗藏著這麼多有水準的料理!
我們在晚上一開張6點的時候守候在門口,當不到第一名也有第二名,內在的環境完全不想置身在深水埗,整家店看起來像是新裝修的樣子,位子也很舒適!不過店內的座位不多,等我們坐好沒有太久,整家店就人滿為患了!

我們下午已經深水埗逛了好幾個小時,所以肚子可以說是非常的期待美食!於是我們就很隨性的點了口水雞,牛肉片,田雞,墨魚丸,豬腰,豬潤,土豆片,西蘭花,紅薯粉!
價格親民!份量足夠!
價格親民!份量足夠!
$49
口水雞
口水雞
$49
好像可以再更香一點點
好像可以再更香一點點
$49
除了口水雞之外,其他所有的配料都用四川的香料炒在一起,口味上其實不算太重,我們選擇中辣,辣味的部份聞到比吃到得多,比大部份吃到的川菜口味再淡一些,也不會過於油膩,比較特別的有土豆片,不過吃起來像是吸了很多油的薯片,有點厚的薯片,可能吃過一次不會想再試,不過口感蠻特別的!田雞也不像是田雞粥或者其他田雞料理那樣,可以吃到肉質鮮美的田雞或者感受到田雞的原味,用這樣雜炒的方式,就完全吃不出是田雞,可以說是有一點點浪費!全部裡面我最喜歡的配料,是西蘭花,就好像點鹹水雞或者滷味一定要點花椰菜(西蘭花)的道理一樣,花椰菜真的是把所有調味的精華吸在裡面,每一口都嘗得到辣椒的香味,微微天麻的香味,感覺真正的精華在這菜裡,比吃牛肉都還過癮!
雖然我跟妮妮飢腸轆轆的來,但因為沒料到份量超級大,吃完的時候兩個人都飽到不行,加了一成服務費之後,兩個人吃了快四百塊,可以說是很奢侈又享受的一餐!
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
2
Share
Report
Ratings
3
Taste
4
Decor
3
Service
4
Hygiene
4
Value