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2025-02-27
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袁記雲餃 由細到大我都超鍾意食餃子，仲要啲餡愈特別愈鍾意食。最近屋企都成日買袁記既新鮮餃子返屋企蒸熟嚟食，味道又唔錯，而且又抵食。今次第一次去門市食，嘗試左幾款招牌菜式，味道同款式都好有驚喜。香茜芹菜鮮肉餃加紅油乾拌 （$45@10）身為芫荽黨員，揀咗呢一個香茜芹菜鮮肉餃加紅油乾拌，餃子皮薄而韌，包裹著鮮嫩多汁的餡料。香茜和芹菜的清新香氣配上紅油的麻辣，層次豐富。招牌鮮蝦蟹籽雲吞配網紅混醬乾拌 （$65@10）招牌鮮蝦蟹籽雲吞配網紅混醬乾拌同樣出色，雲吞餡料用料實在，蝦肉彈牙爽口，蟹籽增添鮮味，配上特製混醬，鹹香惹味。醬骨架（$35）蒜汁西蘭花（$20）配菜方面，醬骨架是不少食客必點之選，肉質軟嫩，醬汁入味。蒜汁西蘭花爽脆可口，蒜香濃郁，是清爽解膩的好選擇。飲品更加係良心價，一杯豆漿一杯奶茶，講緊都係每一杯加$9。 如果下午茶嗌一個餃子仲要送凍飲！以餃子嚟講喺香港嚟講又要手工做，好食，又多款式仲要唔貴，袁記雲餃絕對值得一試。建議可以約2-3位朋友同行，這樣更能品嚐到不同款式的餃子。
由細到大我都超鍾意食餃子，仲要啲餡愈特別愈鍾意食。最近屋企都成日買袁記既新鮮餃子返屋企蒸熟嚟食，味道又唔錯，而且又抵食。今次第一次去門市食，嘗試左幾款招牌菜式，味道同款式都好有驚喜。
香茜芹菜鮮肉餃加紅油乾拌 （$45@10）
身為芫荽黨員，揀咗呢一個香茜芹菜鮮肉餃加紅油乾拌，餃子皮薄而韌，包裹著鮮嫩多汁的餡料。香茜和芹菜的清新香氣配上紅油的麻辣，層次豐富。
招牌鮮蝦蟹籽雲吞配網紅混醬乾拌 （$65@10）
招牌鮮蝦蟹籽雲吞配網紅混醬乾拌同樣出色，雲吞餡料用料實在，蝦肉彈牙爽口，蟹籽增添鮮味，配上特製混醬，鹹香惹味。
醬骨架（$35）
蒜汁西蘭花（$20）
配菜方面，醬骨架是不少食客必點之選，肉質軟嫩，醬汁入味。蒜汁西蘭花爽脆可口，蒜香濃郁，是清爽解膩的好選擇。
飲品更加係良心價，一杯豆漿一杯奶茶，講緊都係每一杯加$9。 如果下午茶嗌一個餃子仲要送凍飲！
以餃子嚟講喺香港嚟講又要手工做，好食，又多款式仲要唔貴，袁記雲餃絕對值得一試。建議可以約2-3位朋友同行，這樣更能品嚐到不同款式的餃子。
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