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2013-04-11 181 views
灣仔其實很多美食,而且很多食店都甚為便宜,而潮苑可是我以往經常到的食店之一,但也已經好幾年沒有來了。以往潮苑經常要等位,但今天出奇地也不用等位。走進潮苑,會發現它的裝潢跟好幾年前都是一樣,簡單但富有人情味,店內的老闆在賽馬日會跟客人不停討論,閒話家常。來到這裡當然要吃:「牛」,這裡最馳名就是牛肉餅!當然還有其他牛的部分。要了一個牛汁坑腩麵,還吃了兩塊姐姐的牛肉餅。先說麵,爽口而彈牙,最重要沒有太強烈的鹼水味。坑腩有口感而且很腍,帶有一點脂肪,令坑腩變得不單調。牛汁份量比坑腩多,單是牛肚就有三塊,而且吃起來除了湯味還有一點滷水味,相信很多人怕吃牛腸,因為怕不清潔而且有臭味,但這兒的煮得很入味。牛膀也是很多人怕吃,我也怕吃到一些像渣一樣質感的牛膀,幸好今回沒有發生。至於牛肺只是一般不算突出。姐姐點了牛肉餅麵,牛肉餅就像有鎚子打平的牛丸一樣,吃起來味道很清淡,但清淡起來卻甚為彈牙,口感不俗,而且一碗麵接受有八九塊牛肉餅,就算男仕吃也會飽肚。最後還有一杯凍奶茶,茶味一般,冰有點過多了吧。潮苑面對牛肉漲價下價格仍屬非常低廉,一個普通牛肉餅麵也只不過賣二十三元,雙拼也只是三十二元,在這物價租金高漲
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灣仔其實很多美食,而且很多食店都甚為便宜,而潮苑可是我以往經常到的食店之一,但也已經好幾年沒有來了。以往潮苑經常要等位,但今天出奇地也不用等位。
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走進潮苑,會發現它的裝潢跟好幾年前都是一樣,簡單但富有人情味,店內的老闆在賽馬日會跟客人不停討論,閒話家常。來到這裡當然要吃:「牛」,這裡最馳名就是牛肉餅!當然還有其他牛的部分。
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要了一個牛汁坑腩麵,還吃了兩塊姐姐的牛肉餅。
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先說麵,爽口而彈牙,最重要沒有太強烈的鹼水味。
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坑腩有口感而且很腍,帶有一點脂肪,令坑腩變得不單調。
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牛汁份量比坑腩多,單是牛肚就有三塊,而且吃起來除了湯味還有一點滷水味,相信很多人怕吃牛腸,因為怕不清潔而且有臭味,但這兒的煮得很入味。牛膀也是很多人怕吃,我也怕吃到一些像渣一樣質感的牛膀,幸好今回沒有發生。至於牛肺只是一般不算突出。
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姐姐點了牛肉餅麵
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牛肉餅就像有鎚子打平的牛丸一樣,吃起來味道很清淡,但清淡起來卻甚為彈牙,口感不俗,而且一碗麵接受有八九塊牛肉餅,就算男仕吃也會飽肚。
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最後還有一杯凍奶茶,茶味一般,冰有點過多了吧。
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潮苑面對牛肉漲價下價格仍屬非常低廉,一個普通牛肉餅麵也只不過賣二十三元,雙拼也只是三十二元,在這物價租金高漲的市區特別是灣仔區真的的確便宜得過份,每次來到這些店舖總希望多吃一點,令他們能夠抵抗通脹的壓力,價錢是其次,那份人情味是錢買不到的。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$35 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 坑腩