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2015-03-18
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每星期到荃灣用餐都有點頭痛，因為這裡感興趣的餐廳已快要吃遍了！是日午餐到了路德圍的樓下冰室，之前散步時已留意到這間開張數個月的餐廳。食店提供多款午餐選擇，以「蕃茄」為主打，另外還有改良過的懷舊港式小吃。雖然食店有冰室二字，但未能感受到懷舊氣息。午市套餐可以自選粉麵及配料，我選配了叉燒螺絲粉配蕃茄濃湯 $40，送上時非常熱辣！想不到這碗螺絲粉的份量頗多，螺絲粉浸在鮮紅色的蕃茄濃湯裡，裡面帶有少量蕃茄肉，湯底香甜。配料是叉燒，全部均為瘦叉燒，煮得軟腍，富有港式風味，整體不俗，而且很夠飽，吃著吃著都忘記自己還有脆豬！他點了牛肉公仔麵配豬骨濃湯 $40。豬骨濃湯反而較清淡，他說我的蕃茄濃湯比較好吃，哈哈！這是額外點的瑞士雞脾 $28，主要留給baka吃，他認為質素正常，價錢偏高。我加了$10選配紅豆奶茶，而baka則選了凍阿華田(凍飲加$3)。原本對這杯特飲有期望，可惜送到之時從其賣相已可看出不足料，奶茶顏色偏淡，而最底的紅豆亦明顯很少，果然奶茶味很稀，明顯地被冰弄淡了，而過份軟腍的紅豆不夠多及甜，整體反倒像普通的凍奶茶。我們吃完粉麵良久還未見送上脆豬，心知不妙，最近我們經常遇到漏單情況，唉！
食店提供多款午餐選擇，以「蕃茄」為主打，另外還有改良過的懷舊港式小吃。
雖然食店有冰室二字，但未能感受到懷舊氣息。
午市套餐可以自選粉麵及配料，我選配了叉燒螺絲粉配蕃茄濃湯 $40，送上時非常熱辣！
想不到這碗螺絲粉的份量頗多，螺絲粉浸在鮮紅色的蕃茄濃湯裡，裡面帶有少量蕃茄肉，湯底香甜。配料是叉燒，全部均為瘦叉燒，煮得軟腍，富有港式風味，整體不俗，而且很夠飽，吃著吃著都忘記自己還有脆豬！
他點了牛肉公仔麵配豬骨濃湯 $40。
豬骨濃湯反而較清淡，他說我的蕃茄濃湯比較好吃，哈哈！
這是額外點的瑞士雞脾 $28，主要留給baka吃，他認為質素正常，價錢偏高。
我加了$10選配紅豆奶茶，而baka則選了凍阿華田(凍飲加$3)。原本對這杯特飲有期望，可惜送到之時從其賣相已可看出不足料，奶茶顏色偏淡，而最底的紅豆亦明顯很少，果然奶茶味很稀，明顯地被冰弄淡了，而過份軟腍的紅豆不夠多及甜，整體反倒像普通的凍奶茶。
我們吃完粉麵良久還未見送上脆豬，心知不妙，最近我們經常遇到漏單情況，唉！我們三度催促年輕店員不果後，再詢問另一位店員，然而隔了一陣只來了一份脆豬，等了一會，今次我們轉而向一位應該是較高級的店員查問，他了解情況後不用十秒便送上另一份脆豬，很感謝之後兩位的店員對應，但希望店方也可以檢討個別店員的服務態度及漏單情況，從第一次催促到送上食物約用了二十分鐘。
說回食物，這裡的脆豬是蒜茸牛油，豬仔包的表面薄脆，中間的蒜茸很香。旁邊的火腿和炒蛋均屬正常水準，但其實吃到這個時候已因漏單的事情而大失胃口。總括而言，食物正常茶餐廳水準，環境少許擠迫，然而因為漏單的問題，嚐過一次便算了～
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