日式簡約裝修好有feel 🏮侍應好細心咁解釋每款和牛嘅特色,令我呢個和牛新手都變成專家!

仲要俾我發現係有隱藏Menu,呢兩款A4和牛係餐牌搵唔到,一定要用手機下單先有!差啲就錯過咗!

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🐄熊本A4黑毛和牛肩胛套餐
呢個真係我今日嘅highlight!肉質結實有咬勁,但又唔會韌,每一啖都充滿牛肉嘅原始香味!放入壽喜燒鍋後,肉汁同甜醬汁完美融合,真係一試難忘!


❄️🥩北海道A4黑毛和牛(霜降)
霜降紋理超級靚!入口即溶,油花分佈均勻,每啖都好似絲綢咁滑!呢種入口即化嘅感覺真係只有頂級和牛先有!





🍣 完美配菜:
🐟日本海膽軍艦壽司
海膽creamy到不得了!鮮甜味道配埋醋飯,完美平衡和牛嘅油膩感!
🐟吞拿魚蓉軍艦壽司
新鮮吞拿魚蓉口感豐富,每粒米都吸收咗魚味精華!

🍋🥤香茅鴨屎香檸檬茶 + 小青檸soda
呢個茶真係好特別!香茅香味配檸檬清香,小青檸soda增加咗氣泡感,超解膩!

