慢工出細貨的店，已經是二訪了
環境寧靜，播上一些日文歌
儘管店內有客人
但都是細斟一杯、小細聊天的
舒服的環境
店家慢慢地遂一燒煮串燒
每款串燒燒的時間也是控制到恰到好處
而每一款也是放上一個小碟簡單而又整齊地擺盤
很有心做的小店
價錢也是很合理的
絕對會再光顧的店～
➽螢光魷魚漬 $58
醃過既魷魚
鹹味較重，好開胃，如果送酒就正~
加了一些薑蓉在上面去腥
店家有心思地鋪成一行，同時作為點綴
有些心思
➽雞頸肉 $35
坊間少見既雞頸肉
少肥既雞頸肉
幾嫩
入口有汁，火喉控制不錯
➽三文魚腩串 $38
魚腩切得size 比較細小
易入口、而且多了焦脆面積
腩位夠juicy~
➽汁燒蔥牛肉卷 68
包裹著香蔥
朋友話唔太食蔥都覺得好味
兩者好夾
肥牛外層燒得有些焦、不生
香蔥味出，但不會過搶肥牛既味
反而提香左整個串燒味道
兩者好夾，好味
➽雞翼 $45
雞翼外焦，而肉質不硬
落了些沙律醬加汁燒醬
好味
➽帆立貝串 $52
兩粒真係好巨大粒，好滿足
同朋友一人一粒食完岩岩好
肉質不會收縮，沒有燒過頭
➽炙燒拖羅蓉赤身卷 $188
包得好有心機
面層是厚厚的拖羅蓉
內層的是飯卷包裹著一舊厚切的拖羅
整個造型幾可愛
白飯內加了些許的紫菜粉
整個飯也不單調
不過飯比較軟而黏，如果沒有這麼黏就更好
➽翠肉瓜$28、秋葵 $38
翠肉瓜下了些牛油
好香,瓜甜
蔬菜黎幾有驚喜呀
