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今日放假同老公去九龍城探佢兄弟,之後諗住過下2人世界, 決定食埋晚飯先返去,九龍城除左多泰國菜, 仲有好多火鍋店,最後黎左食<牛精皇>~ 店內唔算太大,但環境整潔舒適, 店員熱情有禮~ 呢度以“牛”為主打,仲有多款精味小食, 除左散點之外,仲有2人、4人、6人、8人等套餐, 價錢亦非常實惠, 方便好似我地一樣有選擇困難而又想試多幾款的朋友~ 湯底有多款選擇,包括清湯、沙嗲、芫茜皮蛋、 椰子燉雞、牛尾湯、麻辣湯、冬蔭功等, 我地點左“精選2人套餐”,可以選擇$68的湯底, 因為太想試冬蔭功,所以補左差價點左冬蔭功+芫茜皮蛋~ 一定要推介呢個“冬蔭功湯底”,湯料十足,有大大隻的蝦、青口等,非常豐富,湯酸中帶甜,微微的辣,非常鮮味,正宗泰式風味,我飲左足足4大碗~ 之後客人可以自己調配醬料~ 上菜方式好特別,用左三層式的下午茶架上枱,店員仲好貼心講解食材以及需要燙的時間~ 最底層是牛肉主打:手切牛肉、安格斯牛肉粒、牛白肉~ 手切牛肉肥瘦均勻,肉質粉嫩 牛肉粒口感十足,牛味濃郁~ 牛白肉(牛胸肉),我都係第一次食, 店員指它是接近胸骨的軟骨位,只需要燙8
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今日放假同老公去九龍城探佢兄弟,之後諗住過下2人世界,
決定食埋晚飯先返去,九龍城除左多泰國菜,
仲有好多火鍋店,最後黎左食<牛精皇>~
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店內唔算太大,但環境整潔舒適,
店員熱情有禮~
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呢度以“牛”為主打,仲有多款精味小食,
除左散點之外,仲有2人、4人、6人、8人等套餐
價錢亦非常實惠,
方便好似我地一樣有選擇困難而又想試多幾款的朋友~
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湯底有多款選擇,包括清湯、沙嗲、芫茜皮蛋、
椰子燉雞、牛尾湯、麻辣湯、冬蔭功等,
我地點左精選2人套餐,可以選擇$68的湯底,
因為太想試冬蔭功,所以補左差價點左冬蔭功+芫茜皮蛋~
冬蔭功+芫茜皮蛋
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一定要推介呢個冬蔭功湯底,湯料十足,有大大隻的蝦、青口等,非常豐富,湯酸中帶甜,微微的辣,非常鮮味,正宗泰式風味,我飲左足足4大碗~
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之後客人可以自己調配醬料~
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上菜方式好特別,用左三層式的下午茶架上枱,
店員仲好貼心講解食材以及需要燙的時間~
精選2人餐
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最底層是牛肉主打:手切牛肉、安格斯牛肉粒、牛白肉~
手切牛肉
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手切牛肉肥瘦均勻,肉質粉嫩
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牛肉粒口感十足,牛味濃郁~
安格斯牛肉粒
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牛白肉(牛胸肉),我都係第一次食,
店員指它是接近胸骨的軟骨位,只需要燙8-10秒就可以食,
口感幼嫩爽脆,好特別~

牛白肉(牛胸肉)
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中間層是蟶子、青口以及自家包製的雲吞、餃子~
青口新鮮肥美
青口
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蟶子巨大一隻,比手掌仲長,
非常爽口彈牙~
蟶子
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自家包製的雲吞、餃子有韮菜餃、鮮蝦琺吞、魚皮餃~
大大粒餡料十足~
自家包製的雲吞、餃子
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最上層就是手打丸類,包括有蝦丸、鯪魚丸、墨魚丸、牛丸~
我最鍾意蝦丸、墨魚丸,爽口彈牙~
手打蝦丸、鯪魚丸、墨魚丸、牛丸
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仲有豐富的蔬菜籃及手打烏升冬~
蔬菜籃及手打烏升冬
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個烏冬仲係好煙,配埋個冬蔭功湯超正~
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最後仲忍不住點左個紫菜嚮鈴
可以即食或者燙3-5秒,非常香脆~
紫菜嚮鈴
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火鍋一家要飲竹蔗茅根水,自家製清甜可口又解渴~
竹蔗茅根水
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-12-14
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
冬蔭功+芫茜皮蛋
精選2人餐
手切牛肉
安格斯牛肉粒
牛白肉(牛胸肉)
蟶子
自家包製的雲吞、餃子
手打蝦丸、鯪魚丸、墨魚丸、牛丸
蔬菜籃及手打烏升冬
紫菜嚮鈴