丸亀的是讚岐烏冬, 正宗讚岐烏冬應該是較扎實彈牙, 丸亀的是扎實, 但彈牙的部份只屬一般.
少少的湯汁令烏冬保持濕潤, 入口順滑之餘, 亦不會令溫暖的烏冬結餅
配菜大都是炸物, 可能我入座時已是晚上九時, 所以配菜的魷魚鬚及雞塊不再鬆脆, 顯得有點硬
下次會選擇在較人多的時間光顧, 看看會否有另一境況
在我而言"烏冬"是麵食當中的最愛, 市廣場新開的丸亀, 當然要試試
丸亀的是讚岐烏冬, 正宗讚岐烏冬應該是較扎實彈牙, 丸亀的是扎實, 但彈牙的部份只屬一般.
少少的湯汁令烏冬保持濕潤, 入口順滑之餘, 亦不會令溫暖的烏冬結餅
配菜大都是炸物, 可能我入座時已是晚上九時, 所以配菜的魷魚鬚及雞塊不再鬆脆, 顯得有點硬
下次會選擇在較人多的時間光顧, 看看會否有另一境況
丸亀的是讚岐烏冬, 正宗讚岐烏冬應該是較扎實彈牙, 丸亀的是扎實, 但彈牙的部份只屬一般.
少少的湯汁令烏冬保持濕潤, 入口順滑之餘, 亦不會令溫暖的烏冬結餅
配菜大都是炸物, 可能我入座時已是晚上九時, 所以配菜的魷魚鬚及雞塊不再鬆脆, 顯得有點硬
下次會選擇在較人多的時間光顧, 看看會否有另一境況
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Date of Visit
2013-06-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$70 (Dinner)
