Chualam's Pho

星期日嘅中環係冇乜人，加上我十二點已經嚟到，所以就走咗去試下一間平時要排隊食嘅餐廳。呢間餐廳有蔡瀾個名加持， 所以平時晏晝都排曬長龍。今日唔使等位直接入去，仲可以揀位坐。第一次嚟，理所當然嗌咗生牛肉河粉，另外加多個炸蝦餅。越南粉唔洗幾分鐘就送到。飲飲個湯先，同平時食嘅冇太大分別，都算幾甜，再試下個牛肉 ，都唔會太靭，口感唔錯，食得出係靚牛。再試下個蝦餅，相對地就普通咗啲啦。講番個價錢，生牛肉河88蚊，炸蝦餅78蚊，中環嚟講算正常價錢。值得一提嘅係，佢個河粉係無限添加嘅，我都嗌多咗一份。對大食嘅人嚟講係一個唔錯嘅選擇。