Set lunch $348 @1
Starter
時令生蠔（2隻）
生蠔新鮮，肉質鮮甜，口感滑嫩，充滿海水味。木犀草醬嘅獨特香氣配合檸檬嘅酸味，令生蠔味道更有層次，整體味道清新而不膩。
是日餐湯
今日提供蘑菇湯。蘑菇湯色澤濃郁，香氣四溢，入口滑順，保留住蘑菇本身嘅鮮味。飲得出用左幾種唔同嘅蘑菇，味道層次分明，搭配脆口嘅麵包一齊食，真係好美味。
Main
香烤波士頓龍蝦（半隻） +$98
香烤波士頓龍蝦簡直係今日嘅亮點。半隻龍蝦烤得啱啱好，肉質鮮嫩，味道鮮甜，質地彈牙。旁邊配有芝麻伊麵，麵條吸收咗龍蝦嘅鮮味，淋上香菇醬油，味道更加香，每一口都充滿咗海鮮嘅鮮美。
澳洲M7+草飼牛臀肉（150克）+$28
牛肉質地非常柔嫩，我地揀左三成熟，廚師煮得剛好，保留咗肉汁，咬落去肉味濃郁。油封蒜同烤紅蔥頭增添咗香氣，綠胡椒醬嘅辣味恰如其分，令肉味更加突出，不會過於膩。
Desserts & coffee or tea +$20
胡蘿蔔蛋糕配忌廉 +$20
胡蘿蔔蛋糕質地鬆軟，唔會過甜，配上輕盈嘅鮮奶油，味道恰到好處，蛋糕中層仲有檸檬味cream cheese，都幾fresh。
冰紅茶
紅茶清爽，茶味淡雅，可以自行加入糖漿調配甜度。
