終於有機會去中環這家芭菲專門店😭💦
作為甜品控🙋🏻♀️每次去日本我也會去吃美美的芭菲
而香港！終於都有芭菲專門店🥹
芭菲製作耗時 在香港並不常見
而這家的每一款芭菲都很精緻✨絕對值得一試！
重點是每天都營業到10:00/ 10:30pm🌙
很適合食完晚飯跟朋友來吃甜品～
1
1
🔖Pistachio Crispy Duo 開心雙椰脆
特別推薦！賣相超精緻超吸引💯
芭菲使用上下層的設計～非常足料
下層的開心果雪糕💚是自家製的！
吃起來超濃郁 超creamy✨
跟配清甜椰子雪糕🥥很夾～
搭配底下的無花果和藍莓果泥🫐口感很豐富！
值得一提的是底層的開心果麻糬超好吃🥹
1
🔖 Apple Crisp & Lemon Zest Tower脆蘋檸檬塔
這款芭菲賣相很架勢😤
以蘋果作為基底 配搭清香的檸檬🍋吃起來比較清新～
整體口感豐富 酸酸甜甜的💦
不過本人對於烤棉花糖就有點保留🤔
它佔了一整杯芭菲的四分一 吃起來偏甜
我最後也剩下一點棉花糖吃不完🙈
不過烤棉花糖下面的檸檬金寶挺好吃✨
6
餐廳採用開放式廚房的設計🍴
可以看著店員做芭菲 見證每杯芭菲的誕生～
店員還會送上手畫卡🎨
詳細介紹巴菲的材料 感覺超有心思💖
而且每款芭菲都用10多種材料製成
一整杯份量超多 又可以打卡又滿足📸
有機會真的很值得一試！
