玉子燒部長
中伏的一餐
玉子燒部長
Level 2
2020-07-18
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牛油果軟殼蟹沙律 $88
食沙律本身就係想要個fresh嘅感覺,所以沙律醬就好重要
唔明白點解用嘅沙律醬會係蛋黃醬
牛油果打成蓉, 冇牛油果既味道,只食到少少CREAMY嘅口感
沙律菜嘅量唔算好多,但蛋黃醬就超多
加上牛油果醬,真係越食越膩
唯一可讚賞嘅係個軟殼蟹炸得都幾香脆
但個沙律其實整體都係FAILED



西班牙海鮮飯 $148
見到已經覺得中伏,食落更加中伏
個SAUCE日式蕃茄醬既味道, 就係似蛋包飯個茄汁飯咁既味
冇西班牙海鮮飯個香味,令人覺得好失望
飯望落唔似RISOTTO, 但食落都有al dente嘅感覺,算係合格
海鮮都有齊款式,但就懷疑處理得唔太乾淨
部長同友人食完,返到屋企一個嘔一個輕瀉
總之呢一餐,係一個惡夢
部長我經已BLACKLIST咗呢間野了

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Ratings
1
Taste
3
Decor
2
Service
1
Hygiene
1
Value