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世一冰室嘅名物絕對係炸雞
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2025-08-02
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今日去長沙灣試左呢間特色茶餐廳 - 世一冰室。


坐低無耐就送左兩個羅宋湯俾我哋飲,好足料。


半隻世一金牌炸雞
配茄汁意粉 ($78)


呢份炸雞絕對係世一冰室嘅名物,見到差不多枱枱都有order嚟食。雞係用左新鮮三黃雞,食得出比出面炸雞嘅雞味係濃得多,而呢度炸雞做法亦都似酒樓啲炸子雞,所以唔會食到好厚嘅炸粉外皮,而係炸到薄脆嘅雞皮,同時雞肉仲可以保留肉汁,就算唔係脾位肉質都好嫩滑。另外,呢份炸雞係跟埋泰式辣醬同淮鹽一齊上枱,夾埋嚟食味道更有層次。

土魷蒸肉餅配白飯 ($56)
肉餅即叫即蒸,上枱見到超大塊直頭大過隻碟,肉餅本身夠厚實,但食落又唔會覺得蒸得過火,主角土魷就舖到成塊肉餅面都有,加埋個豉油撈飯食剛剛好 。


魚湯時蔬 ($19)
今次揀左食菜芯,浸喺鮮魚湯入面咁食可以平衡番呢餐其他餸嘅油膩。


紅豆冰 跟餐($9)
蜂蜜百香果 跟餐($9)


呢度跟餐叫特飲都只係加$9,都幾抵,紅豆冰唔算太甜,紅豆份量多,而且煮得夠淋,另外蜂蜜百香果亦夠清新,甜甜酸酸,非常開胃。
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5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
5
Value