Wong Helena
不錯的午膳
Wong Helena
Level 2
2021-04-10
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星期六放工,通常都是覓食的時候。疫情期間,不想等位,不要人多,衛生兼好吃的食肆。於Openrice 搜尋,找到這間。食評也不錯,便訂了這間。但奇怪,網上訂枱,只有下午2時後的訂枱,幸好早餐還算豐富,不作他想,就訂2點。

約1:45pm,上到食肆,人不算多,只有4枱客人,不用等便入座了。

點了紅椒汁露筍蝦餃,不要被嚇倒,只是微辣,不會嗆喉,蝦肉爽脆,皮薄但略嫌不夠咬口。

姬松茸小籠包,皮薄多汁,濃香的菌味,肉餡只要加多小小肥肉,應更滑溜。

肉絲剪兩面黃,麵每條都脆口,不油膩,不會吃到滿口油,獻汁另上,吃時自己淋在麵上,,真的吃到“發聲”

最後還點了2個甜品,二鍋頭疍散及疍白杏仁茶,說實話,疍散脆口但未做到鬆化,吃不到酒味,但糖酱則非常好味,甜中帶微鹹。杏仁茶是生磨的,如能隔去杏仁渣,口感更好。
紅椒汁露筍蝦餃
紅椒汁露筍蝦餃
$76
姬松茸小籠包
姬松茸小籠包
肉絲煎兩面黃
肉絲煎兩面黃
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4
Taste
4
Decor
4
Service
5
Hygiene
4
Value
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