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2011-02-20
一進內, 天花板的吊飾是頗吸引,鋪的一邊擺放了不同的漫畫, 不知道客人可否閱讀呢?可是如其他食客所講, 地方淺窄,我們總數為七人,入鋪後被安排暫時坐係餐廳與商場交界的臨時枱,侍應話稍後會安排我們換枱,星期六既8點幾, 眼見只有廚房一位老闆和一位女侍應,女侍應真係忙到踢哂腳叫了兩個不同的二人set餐,食物上枱時比預期中既份量小 炸豆腐, 很好味, 不會太油膩, 外脆內熱, 吃的時候小心燙口 噹噹燒, 材料也夠多, 醬汁也很野味 金菇肥牛卷, 不吃也罷, 硬板板的 北寄貝沙律, 很細份, 我不知道我吃得是八爪魚肉或是北寄貝肉...但醬汁不錯 帆立貝拉麵, 大概有8-9粒細小的帆立貝, 不要跟連鎖壽司店的帆立貝比較, 湯底是辣的, 撇除帆立貝細的問題, 拉麵與湯底是很好!見有食客話個杯唔掂,燙得令人拿不上手,說句公道話, 天氣冷, 水不夠熱又說不夠熱,水熱得拿不上手又說杯不行, 凡事不能兩全其美吧?不過我認同的是服務質數有待改善,初入內時, 侍應說會給我們換枱, 我們一直都在等"通知"隔了一會, 我們才意識到轉枱的問題,此時其中一位朋友說 : 佢剛才有示意我們可以轉咦? 侍應不是應該過來跟我
鋪的一邊擺放了不同的漫畫, 不知道客人可否閱讀呢?
可是如其他食客所講, 地方淺窄,
我們總數為七人,
入鋪後被安排暫時坐係餐廳與商場交界的臨時枱,
侍應話稍後會安排我們換枱,
星期六既8點幾, 眼見只有廚房一位老闆和一位女侍應,
女侍應真係忙到踢哂腳
叫了兩個不同的二人set餐,
食物上枱時比預期中既份量小
炸豆腐, 很好味, 不會太油膩, 外脆內熱, 吃的時候小心燙口
噹噹燒, 材料也夠多, 醬汁也很野味
金菇肥牛卷, 不吃也罷, 硬板板的
北寄貝沙律, 很細份, 我不知道我吃得是八爪魚肉或是北寄貝肉...但醬汁不錯
帆立貝拉麵, 大概有8-9粒細小的帆立貝, 不要跟連鎖壽司店的帆立貝比較, 湯底是辣的, 撇除帆立貝細的問題, 拉麵與湯底是很好!
見有食客話個杯唔掂,
燙得令人拿不上手,
說句公道話, 天氣冷,
水不夠熱又說不夠熱,
水熱得拿不上手又說杯不行,
凡事不能兩全其美吧?
不過我認同的是服務質數有待改善,
初入內時, 侍應說會給我們換枱, 我們一直都在等"通知"
隔了一會, 我們才意識到轉枱的問題,
此時其中一位朋友說 : 佢剛才有示意我們可以轉
咦? 侍應不是應該過來跟我們通知一聲: "轉得枱喇"或"枱已經執好喇",
而不是眼神或手勢示意吧!
從上面所形容, 侍應欠缺的又是溝通和笑容
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