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2022-10-14
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早幾日行街，見到一大班大學生在街上圍著，等待上樓食雞煲，就想起以前大學青春的回憶。於是上星期約了在附近工作的爸爸撐枱腳🤣食養生&有特色的雞煲過口癮💓——————————🔹半隻雞煲 (小辣) $168這裏的雞煲份量很多，雞件外皮稍為煎過，食落會更加香口😋醬汁是鹹中帶甜&麻味，都幾惹味～特別喜歡店家加入豬皮，已煮到變深色，充分吸收雞煲的醬，越食越滋味👍🏼🔸瑤柱群翅雞湯 $49食完雞煲，我們再叫了瑤柱群翅雞湯打邊爐。但因為沒有另外換過一部新的湯，不是太食得出當中的鮮味🥹不過看見裏面有雞、金華火腿和翅，足料！🔹黑豚肉 $68黑豚肉看起來不算肥，也不是切得薄薄的，但食起嚟都幾有肉味，不會韌～🔸手打四寶丸 $60這個手打四寶丸，分別有蝦丸、墨魚丸、雞丸和豬肉丸。整體質素不錯，爸爸最喜歡蝦丸和墨魚丸，食落比較彈牙juicy😋
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🔹半隻雞煲 (小辣) $168
雞煲
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這裏的雞煲份量很多，雞件外皮稍為煎過，食落會更加香口😋醬汁是鹹中帶甜&麻味，都幾惹味～特別喜歡店家加入豬皮，已煮到變深色，充分吸收雞煲的醬，越食越滋味👍🏼
🔸瑤柱群翅雞湯 $49
食完雞煲，我們再叫了瑤柱群翅雞湯打邊爐。但因為沒有另外換過一部新的湯，不是太食得出當中的鮮味🥹不過看見裏面有雞、金華火腿和翅，足料！
🔹黑豚肉 $68
黑豚肉看起來不算肥，也不是切得薄薄的，但食起嚟都幾有肉味，不會韌～
🔸手打四寶丸 $60
手打四寶丸
$60
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這個手打四寶丸，分別有蝦丸、墨魚丸、雞丸和豬肉丸。整體質素不錯，爸爸最喜歡蝦丸和墨魚丸，食落比較彈牙juicy😋
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