馬來一菜館

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周六中午来Cafe Malacca午餐，一点钟来还好有位子。点了滨城福建虾面，滨城拉沙，水粿，炭烧魔鬼鱼，榴莲布丁和Onde Cake。滨城福建虾面：比湾仔的大虾面更好吃，汤头特别鲜美和浓郁，一尝就不想停下来，为了后面的美食才停下来；滨城叻沙：与新加坡浓郁的叻沙不同，滨城版本汤头看起来清淡，但辣味后劲颇大，很有味道。烫面一层菠萝碎，非常清爽，很好的平衡了叻沙的咸和辣；水粿：新加坡hawker market常见但香港不常见的小吃，水粿上面铺上腌过的萝卜碎，加上甜辣酱，给本没有味道温热的粿带来一种丰富浓郁的味道；炭烧魔鬼鱼：份量很大，用蕉叶炭烤，调料浓郁，加上青柠汁和甜辣酱调味，可以非常下饭；榴莲布丁：饭后来个D24榴莲布丁，平时不太吃榴莲，所以选了味道略微清淡的D24。本身喜欢的朋友可以直接点猫山王。一勺下去一股霸道的榴莲味道充满口腔，味道不错；Onde Cake：马六甲椰糖椰丝蛋糕，外层铺满椰丝，里面是斑斓蛋糕和椰丝椰糖，外层非常湿润，里面非常松软，天啊，吃完这个蛋糕再减肥吧。