因為店子經常都瀰漫著濃濃的牛油香氣,
而四款招牌牛角包亦令我大飽口腹!
是日決定轉一下口味,
選了花生醬吐司和栗子丹麥酥。

花生醬吐司($10),麵包外皮烘得金黄,
中心均勻地塗上厚厚的花生醬,內裡還夾雜著不少花生碎粗粒,
最面層再灑上幼砂糖,賣相頗為吸引。
厚身的麵包邊放涼了仍不失香脆,
加上鬆軟的中心配上花生粒粒,囗感不俗。
糖粒的甜正好平衡了花生醬的咸,
令整片吐司咸甜交錯,簡單而味美。
在消費高昂的銅鑼灣地區,能以十元的價錢,
品嚐如此質素的美食,可謂相當超值!

栗子丹麥酥($24),個子較大,並擁有漂亮的外型。
交纏捲曲的酥皮被烤成深啡色,
外層酥脆,內層香軟,
每口都充滿著濃郁的牛油香氣,無可否認確是很誘人。
然而作為一件栗子丹麥酥,只有單一的牛油咸香絕不足夠!
中心那層薄薄的栗子蓉純粹裝飾之用,
完全沒能提供甜味和香味,令人感到失望!
沒有甜味的酥餅,别說什麼口味,連丹麥酥也談不上……

付款時看見果酥和泡芙的賣相不錯,
很有興趣試試看呢!

