由放口罩嘅信封
到餐墊都好有質感
從細節就感覺到呢度嘅用心 💕
【Smoked Salmon Tart】
餐廳先送上可愛嘅煙三文魚撻
三文魚嘅煙燻味道配香脆酥皮好好味
【Bread】
是日餐包分別係番茄同芝麻包 🍅
後者好有芝麻香帶點 chewy
【Japanese-styled Marinated Egg Yolk Toast】
面層嘅黑松露意大利軟芝士超香濃
中間嘅醬油漬蛋黃同樣存在感好強
但互相又配合到
係一道特別又好食嘅前菜 😋
【Soup】
餐湯係法國蘑菇湯
菇味濃郁到不得了 🍄
仲有脆卜卜嘅 croutons 豐富口感
【Handmade Tagliatelle With Seafood】
主菜當然要試下餐廳主打嘅手工意粉啦
食得出個番茄醬汁係用新鮮番茄去整
而 Tagliatelle闊身啲掛汁啲
所以同呢個汁真係好夾 👍🏻
海鮮有日本卜卜蜆、蟶子同法國藍蝦
用料高質好鮮味！
【Handmade Linguine in Concentrated Chicken Soup】
另一個係慢煮雞胸手打意粉
個醬汁係醇厚嘅雞白湯
所有雞嘅精華都濃縮喺呢碟意粉度咁呀 😌
