朋友又搵到好東西同我分享，鮨店位於上環，木系日式裝修設吧枱、卡位，環境座位舒服，由日藉主廚主理各款日料，我哋坐吧枱邊食邊欣賞主廚手藝，賞心悅目。
是日推薦～
🍜鯛魚拉麵
鯛魚肉質細緻，味道鮮甜，湯底特別，配青檸更清新，拉麵粗身煙韌有口感
另外點了～
⭐️香蔥吞拿魚手卷
滿滿的吞拿魚蓉口感軟綿香滑，配上香蔥鮮味無比，性價比高
⭐️火炙北海道產帶子
北海道帶子本身肉厚鮮甜，加上火炙後微微焦香，滋味無比
⭐️海膽軍艦
海膽份量多，價錢親民已有兩件，喜歡食海膽的朋友必點
⭐️三文魚腩壽司
油脂豐厚，肉質細膩柔軟，口感嫩滑，食完滿口油香，令人想多食幾件
⭐️三文魚牛油果卷 （3件）
嫩滑的三文魚加上淡淡的牛油果香，這個配搭口感一流
⭐️薯仔沙律
煙肉、青瓜混合薯仔，還有半熟流心蛋，經典日式前菜，非常醒胃
⭐️茶碗蒸
有冬菇、白果，味道清甜，口感嫩滑，熱騰騰特別好味
🍱鰻魚飯
鰻魚份量超多， 口感鬆軟肥美，醬汁惹味香濃，甜而不膩
依家逢星期五鮨店會開到2AM,咁就可以約埋班朋友開心盡興一晚啊！
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