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2023-03-30
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餐廳的裝潢簡約、現代，氛圍非常寧靜。還有一個落地大玻璃，可以在享受美食的同時，欣賞中上環繁華的街景。重點店員態度友善，食物質素都保持高水準。餐廳的餐包上碟時熱辣辣夠軟熟 👍🏻✨意式火腿拼盤招牌Platter「意式火腿拼盤」，這道菜以Parma ham, 沙萊美腸, 哈蜜瓜, 無花果等組成，配搭埋沙律菜，每一樣食材都非常新鮮，淨係Platter都已經夠晒豐富✨虎蝦海鮮濃湯呢道湯非常多料，有青口、帆立貝、小蕃茄，虎蝦先煎香過再熬製湯，味道非常濃味同埋有誠意店員會問需唔需要加Pepper，讓客人可以依照自己的口味調配湯的味道✨慢煮美國頂級牛柳裙邊Main course美國Beef Fillet位置好重牛味，用慢煮方式保持到嫩滑口感，配搭埋青草醬多重味道除左主角牛，配菜都非常豐富，蘆筍同埋小蕃茄貼好fresh好嫩，特別一讚薯仔加左pepper再烤焗，食落夠晒香口，整道菜色彩鮮艷，讓人食欲大開✨蘆筍煙肉炒意粉煙肉份量好多，厚切食落有口感，每一個煙肉都脆口，意粉炒完仍保持到煙韌彈性甜品嘆埋Apple Crumble同 Crème’s brûlée 好完滿🍮
餐廳的餐包上碟時熱辣辣夠軟熟 👍🏻
✨意式火腿拼盤
招牌Platter「意式火腿拼盤」，這道菜以Parma ham, 沙萊美腸, 哈蜜瓜, 無花果等組成，配搭埋沙律菜，每一樣食材都非常新鮮，淨係Platter都已經夠晒豐富
✨虎蝦海鮮濃湯
呢道湯非常多料，有青口、帆立貝、小蕃茄，虎蝦先煎香過再熬製湯，味道非常濃味同埋有誠意
店員會問需唔需要加Pepper，讓客人可以依照自己的口味調配湯的味道
✨慢煮美國頂級牛柳裙邊
Main course美國Beef Fillet位置好重牛味，用慢煮方式保持到嫩滑口感，配搭埋青草醬多重味道
除左主角牛，配菜都非常豐富，蘆筍同埋小蕃茄貼好fresh好嫩，特別一讚薯仔加左pepper再烤焗，食落夠晒香口，整道菜色彩鮮艷，讓人食欲大開
✨蘆筍煙肉炒意粉
煙肉份量好多，厚切食落有口感，每一個煙肉都脆口，意粉炒完仍保持到煙韌彈性
甜品嘆埋Apple Crumble同 Crème’s brûlée 好完滿🍮
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