🇭🇰香港上環 🆂🅷🅴🆄🅽🅶 🆆🅰🅽, 🅷🅺
📍店名｜🅽🅰🅼🅴：#ᴄᴀʀɴᴇ’ꜱ ᴀʀɢᴇɴᴛɪɴɪᴀɴ ꜱᴛᴇᴀᴋ ʜᴏᴜꜱᴇ
位於上環，從地鐵站步行約10分鐘，餐廳門面毫不張揚，甚至所在的酒店也同樣低調。空間雖小，但氛圍溫馨，唯獨座位稍顯緊湊，出入略為不便。
💯必食｜🅼🆄🆂🆃 🆃🆁🆈:
香烤八爪魚｜ᴏᴄᴛᴏᴘᴜꜱ｜$188
八爪魚烤得極其柔嫩，入口即化，搭配西班牙 Romesco 醬，層次鮮明，香氣馥郁。雖非濃郁的八爪魚風味，但調味恰到好處
⭐️推介｜🆁🅴🅲🅾🅼🅼🅴🅽🅳:
肉眼扒｜ʀɪʙᴇʏᴇ ꜱᴛᴇᴀᴋ｜$398
14oz，五成熟火候精準，肉質軟嫩，油脂甘香，咀嚼時帶微微彈性，口感平衡得宜。
1
炸薯條｜“ᴘʀᴏᴠᴇɴᴢᴀʟ” ꜰʀɪᴇꜱ｜$78
看似平凡，但Provenzal 香草越吃越惹味，令人驚喜
🆗普通｜🅰🆅🅴🆁🅰🅶🅴:
牛扒拼盤｜ᴍɪxᴇᴅ ᴄᴀʀɴᴇ’ꜱ｜$698
拼盤有西冷、菲力、側腹橫膈膜
- 西冷: 肉質彈嫩，牛香突出，表現最佳
- 菲力: 普通，未見驚艷
- 橫膈膜: 過於乾柴，略為失望
整體性價比尚可，但部分部位未達預期
田園沙律｜ᴍɪxᴇᴅ ꜱᴀʟᴀᴅ｜$108
蔬菜新鮮，但醬汁偏稀，口感略顯寡淡
👎🏻偏差｜ 🅱🅰🅳：
南瓜湯｜ᴘᴜᴍᴘᴋɪɴ ꜱᴏᴜᴘ｜$78/位
賣相精緻，但味道極淡，即使調味後仍如水般單薄，令人失望
價格合理，部分菜式都算出色，但亦有明顯不足。餐廳面積太細，出入頗為不方便，食物中規中矩，整體性價比中等
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🧭地址｜🅰🅳🅳🆁🅴🆂🆂：
香港上環皇后大道中202號香港普特曼酒店地下A號舖
ꜱʜᴏᴘ ᴀ, ɢ/ꜰ, ᴛʜᴇ ᴘᴜᴛᴍᴀɴ, 𝟤𝟢𝟤 ǫᴜᴇᴇɴ'ꜱ ʀᴏᴀᴅ ᴄᴇɴᴛʀᴀʟ, ꜱʜᴇᴜɴɢ ᴡᴀɴ
💰人均消費｜🅲🅾🆂🆃 🅿🅴🆁 🅿🅰🆇：HKD542
✅推介指數｜🆁🅴🅲🅾🅼🅼🅴🅽🅳🅰🆃🅸🅾🅽：4/5
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