中華小館

週末人在湾仔，正是午膳時間，在這精品酒店地舖見到這廣東粤菜館，引發探店之念👏

門内外都用上古色古鄉廣府酒家裝潢，木系佈置樓底高，堂座清楚見到燒臘枱位置👏

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先來廣東烹飪强項老火湯:
紫砂功夫燉湯，海底椰作引，混合雞及豬肉燉煮成清湯，放入紫砂茶壺上枱，貴氣又保温，湯頭入口香醇😋

紫砂功夫燉湯

再上冷盤小食: 
爽脆泡椒魚皮，爽口魚皮伴以辣口椒香，口感相當正，佐酒良伴😋

爽脆泡椒魚皮

主食捨飯麵而選了粉絲:
乾逼拆蟹肉粉絲煲，新鲜拆蟹肉加蟹子，肉碎撈入粉絲中，以勁熱鐵窩盛著， 熱氣騰騰，乾身入味，好頂肚😋

乾逼拆蟹肉粉絲煲

燒味是廣東菜必食，一於來一道:
半肥瘦蜜汁厚切叉燒王，肉質上乘，味道適中，厚切大大塊有嚼勁，伴粉絲食有風味😋

半肥瘦密汁厚切叉燒王

菜蔬來個素食:
碧綠淮山雲耳炒百合，清淡的一碟素菜解解先前濃郁味道😋

碧綠淮山雲耳炒百合

單尾甜品:
雪耳紅棗桂圓茶，甘香滑溜，甜味恰當😋

雪耳紅棗桂圓茶

一餐和味粤菜👏