鰻工房 (Closed)

尖沙咀有間超正鰻魚飯專門店， 今次專登去咗試，舖面裝修都比較和風， 位置系尖沙咀K11附近，行過黎都幾方便，鰻魚飯雖然係香港很常見，而呢度仲有其特別食法。沙羅鰻蛇丼$198燒得皮脆肉香，炭香味突出，配上微甜醬汁，口感嫩滑，果然功架十足。另外個盒白飯上仲有一大舊玉子，蛋香味鮮。啖啖都係心機同時間😚!鰻魚滑蛋丼$38+$18便可升級套餐，有溫泉蛋、漬物等滑滑嘅雞蛋上面係滿滿片片嘅鰻魚肉，湯頭充滿着洋蔥嘅味道，食落口感豐富，鰻魚口感軟中帶韌。確是令人回味無窮!總括嚟講，鰻魚係高質素嘅，亦有唔同食法，下次有機會，一定會再嚟！