Saboten Japanese Cutlet

點了一個二人餐，有炸蠔，炸蝦，炸蟹餅和炸豬排。

二人餐

$348

如果一心想吃炸豬排，可能會令你失望，因為其中一面是淋的，另一面是酥脆。豬排又冇乜味，只靠豬扒汁提味。我問waitress一面淋是否正常，她說炸豬排保留了肉汁，以致底那面淋。但我食落，又唔覺咁juicy, 肉質甚至有d鞋。我覺得炸豬排係幾難食。
其餘炸蠔，炸蝦，和炸蟹餅，外脆內軟，好味。建議餐廳唔好再用炸豬排做招牌菜了！

至於服務，認真麻麻，侍應們好似好趕，帶位匆忙放低menu, 匆忙落單，匆忙放低d餸，未食晒都匆忙收碟。