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2020-03-03
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今次點了4款肉:喜來燒肉、真雪花牛肉、護心肉、豬頸肉先説以餐廳名命名的喜來燒肉，這塊肉燒全熟並不好吃，六七成左右熟度剛好，我發現整塊攤開來燒會痴底，燒的時候應該先沾上醬汁，將2-3塊牛肉隨意放在鐵板上，不停兜亂，直至變成淺啡色，就很好吃了，因為已有醬汁，所以不需再蘸醬汁😋如覺得太濃味可以用生菜包著吃，十分好吃呢！不得不讚這個豬頸肉，無論怎少都十分彈牙，有肉汁燒完便看到刀功十分厲害，將豬頸肉切成這樣，更爽口，可以燒焦的部份多了，更香脆真雪花牛肉，這個牛肉再比喜來燒肉嫩，咬下去軟綿綿的，這個沒有醬汁，可以搭配沙律菜一起吃呢！令人一試難忘的護心肉，實在太好吃了，幸好肚子還有位置可吃！這個肉很有彈性，有一點嚼勁但很易咬開，有點像豬肺的質感，很特別的肉質，果然是珍貴稀有的肉~ 別忘了吃泡菜蛋！超級好吃❤️
先説以餐廳名命名的喜來燒肉，這塊肉燒全熟並不好吃，六七成左右熟度剛好，我發現整塊攤開來燒會痴底，燒的時候應該先沾上醬汁，將2-3塊牛肉隨意放在鐵板上，不停兜亂，直至變成淺啡色，就很好吃了，因為已有醬汁，所以不需再蘸醬汁😋
喜來烤肉
$138
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如覺得太濃味可以用生菜包著吃，十分好吃呢！
不得不讚這個豬頸肉，無論怎少都十分彈牙，有肉汁
豬頸肉
$120
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燒完便看到刀功十分厲害，將豬頸肉切成這樣，更爽口，可以燒焦的部份多了，更香脆
豬頸肉
$120
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真雪花牛肉，這個牛肉再比喜來燒肉嫩，咬下去軟綿綿的，這個沒有醬汁，可以搭配沙律菜一起吃呢！
真雪花牛肉
$208
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令人一試難忘的護心肉，實在太好吃了，幸好肚子還有位置可吃！這個肉很有彈性，有一點嚼勁但很易咬開，有點像豬肺的質感，很特別的肉質，果然是珍貴稀有的肉~
護心肉
$158
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護心肉
$158
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別忘了吃泡菜蛋！超級好吃❤️
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