Little Bao

今次分享既係由2017亞洲最佳女廚 May Chow（周思薇）開辦既餐廳 − Little Bao
鹹食方面包括沙律、薯條、鹹包，整體味道偏重。

3

松露薯條 Truffle Fries

$98

- Truffle Fries：醬汁好rich，松露味足夠

芝麻凱撒沙律 Sesame Caesar

$78

- Sesame Caesar：大量炸乾蔥，內含豆豉鯪魚，好搞鬼

招牌豬腩肉包 Pork Belly Bao

$78

- Pork Belly Bao：慢煮12小時既豬腩肉，後段味道偏鹹

炸雞包 Chicken Bao

$78

- Chicken Bao： 醬汁多，炸雞食落無脆口感覺

雖然佢主打係慢煮12小時既「招牌豬腩肉包」，
但我最推介反而係唯一既甜點「炸饅頭夾雪糕」（因為鹹包我一般）
分別有「海鹽焦糖」同「綠茶」口味，
「海鹽焦糖」非常有驚喜！個人認為比綠茶味更夾更好味


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後記
價格有點貴，因食物份量偏少
菜式有創意，岩影相呃Like，可以一試
無加一服務費，員工態度仍然貼心
單叫甜包只做外賣，要留意！

1

炸饅頭夾雪糕（煉奶醬mix綠茶雪糕）

$48