🐑蟹粉拌麵,咩嘢都唔使講,太弧寒喇,蟹粉真係少得可憐,數埋一湯匙都唔荒會有🤭,撈完個麵啲蟹粉都唔知去晒邊😆,當然完全食唔到有蟹味啦。跟拌麵嗰個豬骨湯,非常咁奶白色,真係畀佢嚇一嚇,大大啖飲落去,唓!一啲味都冇😆。成個蟹粉麵+湯,可以話好嘥氣,我相信佢其他嘅蟹粉菜式都一樣嘥氣,千祈唔好叫
🐑小籠包,香港飲食界啲老師傅唔知係咪移晒民,最近連續兩次食小籠包(東涌樂天皇朝同荃灣三希樓),師傅手工都唔係好得,包到隻隻岩岩巉巉,個樣古靈精怪都唔似小籠包嘅,不過幸好樂天嘅皮係超薄嘅,而且個餡料都仲保持到好味同好多汁水,咁就放過佢啦🤭
🐑沙拉骨,係今晚最出色嘅一道菜,個豬扒來貨好靚,係帶骨肉眼,有肥、有瘦、有筋,入口鬆化唔痴牙,炸得香口得嚟肉又唔柴,沙律醬調味又恰到好處,呢個推薦
🐑蔥油餅,蔥夠多又有味,炸得好酥脆,呢個都唔錯
🐑鍋貼個肉餡應該係同小籠包嘅一樣,所以同樣味道好,同樣汁水豐富,表面睇亦煎得幾金黃,不過似乎煎得唔夠透,因為食落去個皮比較糊口,一Pat嘢咁,焗多佢兩、三分鐘再上枱都唔怕









