今晚專程到訪葵芳「好味餃子店」,徹底被其真材實料的誠意打動!首推每日熬製4小時的「野葛菜生魚豬骨湯」,入口濃郁甘甜,不帶一絲味精,喝得出是時間沉澱的老火滋味。據說能清熱降火、化痰止咳,一碗下肚果然喉嚨舒暢,秋冬滋補必選。
餃子更是驚喜!煎餃雙拼(韭菜+粟米)外皮金黃酥脆,內餡飽滿多汁,韭菜香氣濃烈,粟米清甜爽口,雙重口感完美交融;湯餃(韭菜+白菜)浸泡於鮮湯中,皮薄卻不軟爛,白菜清甜解膩,與濃湯搭配得天衣無縫。
店家堅持手工包製,每顆餃子都充滿溫度。價格親民,卻吃得出對傳統味道的堅持。無論是養生還是純粹嚐鮮,這間隱藏於市井的小店絕對值得專程到訪!
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