Shang Palace

繼母親節及父親節因家父腳傷關係未能外出食飯慶祝，家母生日訂位慶祝個日又咁岩八號風球，好在今次訂正日而不是訂昨日，唔係又來不到了！訂了6:30pm，因為交通問題遲了10分鐘到達，剛入座時只有1-2枱客人(慢慢都滿座了)，可惜上wellcome tea及前菜很慢，又沒有問我們喝什麼茶！

先來個wellcome tea：杞子茶 (有少許甜味)

wellcome tea - 杞子茶

再來前菜，我最愛的腰果！

醬料 + 腰果

茶點了菊花茶($25/位)，很清香！

菊花茶

$25

第一味菜：麥片乳龍蝦球($228/位)，廚師推介，龍蝦肉好嫩滑，麥片炸後唔似麥片(有微辣)，兩老仲問我咩來的！

麥片乳龍蝦球

$228

餘下菜一齊上：
原來是叫胡椒中蝦煲，但沒有返中蝦就轉了：黑松露蝦球炒鮮鮑片($528)，原本是帶子，但我不太喜歡帶子就轉了蝦球，很大隻很爽口！

黑松露蝦球炒鮮鮑片

$528

銀魚醬炒鱈魚球($480)，魚很滑又有鱈魚味，銀魚仔我都好鍾意食！

銀魚醬炒鱈魚球

$480

清湯蘿蔔牛坑腩($248)，我覺得一般，但家父很喜歡這味菜，他一個人吃了一半，但他就再炆淋d就更好，不過味精多了點！

清湯蘿蔔牛坑腩

$248

香宮炒飯($320)，用砂鍋上，家父已經話飽，其實可以唔叫炒飯！

香宮炒飯

最後，酒店送的甜品，蓮蓉酥很好吃！

    

酒店送的甜品