三分熟.菊志

今次嚟咗北角三分熟. 菊志食鐵板燒套餐重點食材鮑魚超新鮮，爭啲想逃走冇得食套餐前菜溫椰菜沙律以及玄米茶玄米茶係餐廳每日手炒仲特意加咗綠茶作平衡雖然呢個鋪滿海膽嘅多士要額外加點但係真係呢餐嘅MVP 多士係外脆內軟，搽咗一層味噌南瓜蓉，南瓜味道唔突出但係可以襯托海膽嘅鮮甜喺傳統日式鐵板燒之上廚師發揮佢嘅創意Fusion即使喺常見食物上都會出現你唔會喺其他餐廳食到嘅味道好似呢個炙燒鮑魚配上韭菜花蓉食落去帶點西式creamy薯蓉感覺味道非常出色加入咗橙酒嘅鮟鱇魚乾配焦糖蘋果最後以香蒜味噌薄燒和牛圓滿成個套餐今次個套餐配咗呢款最受歡迎嘅柚子酒甜味較重，適合想淺嚐配食物