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2021-06-17
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再吃的是回憶，以前很喜歡食呢間雲吞麵舖，老闆不吝嗇， 因為有大大樽酸蘿蔔放喺枱面 可以話叫做「任食 」呢一日我想食嘅係酸蘿蔔， 年紀大了 還是食一小碟就好。 呢度嘅酸蘿蔔真係好好食 粒粒爽脆 酸甜度適中， 記憶中找尋以前呢樽 煮醃酸入面仲有紅蘿蔔（好似係.... ）而家只有粒粒立方的白蘿蔔。然而這店我喜歡到舊鋪，舊有裝修總存有一種味道，雲吞河是我最喜歡的， 脹卜卜的雲吞餡料堆滿蝦， 有大地魚味道， 河粉滑滑的， 河粉夾起來是一條一條的，不是碎濕濕，不需考筷功，不用像吃糊仔般。 湯頭亦清甜， 我最鍾意加大紅浙醋吊起一陣陣鮮味。最後他們是沒有蔥，我仲聲大大叫多蔥，是韭黃來的，也不好意思要加添，這些配料都是帶出香味來源喔！而價錢平民化，只是34蚊加黑豆漿7蚊，雖然我沒有飽飽感覺，但很滿意整體味道。
呢一日我想食嘅係酸蘿蔔， 年紀大了 還是食一小碟就好。 呢度嘅酸蘿蔔真係好好食 粒粒爽脆 酸甜度適中， 記憶中找尋以前呢樽 煮醃酸入面仲有紅蘿蔔（好似係.... ）而家只有粒粒立方的白蘿蔔。
然而這店我喜歡到舊鋪，舊有裝修總存有一種味道，雲吞河是我最喜歡的， 脹卜卜的雲吞餡料堆滿蝦， 有大地魚味道，
河粉滑滑的， 河粉夾起來是一條一條的，不是碎濕濕，不需考筷功，不用像吃糊仔般。
湯頭亦清甜， 我最鍾意加大紅浙醋吊起一陣陣鮮味。最後他們是沒有蔥，我仲聲大大叫多蔥，是韭黃來的，也不好意思要加添，這些配料都是帶出香味來源喔！
而價錢平民化，只是34蚊加黑豆漿7蚊，雖然我沒有飽飽感覺，但很滿意整體味道。
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