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2019-09-13
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日本拉麵一向都係港人最愛，星期六就特登嚟到pottinger street 嘅NOJO一嚐美國風格嘅拉麵！呢度嘅環境都好西化好chill，裝修得好似酒吧咁。好，同日本嘅好唔同，而且更設有室外座位。不過依家正值夏天，所以我同朋友都係坐返室內涼下冷氣。呢度食物種類繁多，有串燒，刺身，壽司，天婦羅，丼飯等等。但嚟到當然要食招牌拉麵。我哋分別叫招牌 Soy Sauce Ramen佢原隻慢燉雞脾，肉質好嫩好腍，一啲都唔老。拉麵掛湯力強，而且好彈牙煙韌，十分好食好有口感。湯底則以雞肉雞骨煮成，飲落好稠好厚，感覺飲咗好多膠原咁，味道亦清甜，飲完都絕對無太濃味要飲好多是嘅感覺。另外試咗個Spicy Minced chicken tossed noodles呢個好特別佢係撈麵嚟。店員另外會比支辣油我哋自己加，要幾辣就自己控制。呢個辣汁調得好好，同個麵好夾，食落更惹味，值得一試。而且個麵有好多材料，有洋蔥粒蔥粒雞粒紫菜芫茜等，食落更有口感。最後叫咗個matcha sweet potato bake with assorted ice cream作結。抹茶同紫薯都係真材實料。個紫薯食落好香，個甜味一啲都唔假
呢度嘅環境都好西化好chill，裝修得好似酒吧咁。好，同日本嘅好唔同，而且更設有室外座位。不過依家正值夏天，所以我同朋友都係坐返室內涼下冷氣。
呢度食物種類繁多，有串燒，刺身，壽司，天婦羅，丼飯等等。但嚟到當然要食招牌拉麵。
我哋分別叫招牌 Soy Sauce Ramen
佢原隻慢燉雞脾，肉質好嫩好腍，一啲都唔老。拉麵掛湯力強，而且好彈牙煙韌，十分好食好有口感。
湯底則以雞肉雞骨煮成，飲落好稠好厚，感覺飲咗好多膠原咁，味道亦清甜，飲完都絕對無太濃味要飲好多是嘅感覺。
另外試咗個Spicy Minced chicken tossed noodles
呢個好特別佢係撈麵嚟。店員另外會比支辣油我哋自己加，要幾辣就自己控制。呢個辣汁調得好好，同個麵好夾，食落更惹味，值得一試。而且個麵有好多材料，有洋蔥粒蔥粒雞粒紫菜芫茜等，食落更有口感。
最後叫咗個matcha sweet potato bake with assorted ice cream作結。
抹茶同紫薯都係真材實料。個紫薯食落好香，個甜味一啲都唔假，食得出係新鮮，而且意想不到地同抹茶好夾，可以中和返紫薯個甜味，兩樣嘢個味都好出，唔會蓋過對方。個甜品有驚喜！呢度環境舒服，食物性價比都好高，絕對會再返嚟試下其他食物！
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