tingtingweb8
一個充滿古典日式風味的晚上🎏
tingtingweb8
Level 4
2025-11-01
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位於大角咀利奧坊的洋食商店,距離奧運站步行約5分鐘,鄰近多座商業大廈,午餐或下班後用膳皆便利。店內以和風為主調,日式燈籠與小旗仔作點綴,木質暖燈配合復古磚牆,空間整潔舒適。店員會代為烹調牛肉,火候精準,坐在枱前可近距離觀賞製作過程,增添互動體驗。

▪️招牌壽喜燒二人餐 $630
鐵鍋上桌,主角為澳洲M9和牛西冷與美國頂級牛頸脊,油花分佈均勻,旁邊配以時令蔬菜及配料。店員注入壽喜汁後開火,湯底迅速滾沸,肉香四溢。
▫️和牛雙拼
M9西冷油脂豐盈,入口即溶;牛頸脊帶適度筋膜,口感層次分明,蘸生蛋黃更添滑順
▫️黑松露燉飯
米粒充分吸收肉汁,松露香氣突出,鍋底微焦層香脆可口
▫️清酒煮鮮貝類
蜆經清酒輕煮,保留鮮味,酒香滲透恰到好處
▫️和牛可樂波配黑松露醬
迷你板可樂餅,牛肉汁液充沛,黑松露醬提升整體風味
▫️甲羅燒多士
蟹蓋內填滿蟹膏與芝士,高溫烤至金黃,膏香濃郁。
▪️柚子氣泡酒 $88(買一送一)
酸度清新,氣泡輕快,有效中和肉類油分
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Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value