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2022-08-13
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🥢 今次黎到銅鑼灣發覺到一間好有格調嘅bar+西餐廳,賣點除左佢地嘅美食同青口放題,當然就係對住銅鑼灣海傍呢個view啦,餐廳提供戶外座位,相信不論中午定夜晚,對住個海景食野一定身心舒暢💖 👍🏻 店員非常好服務而且好nice有禮貌,招呼好周到好細心,會主動介紹menu,主動幫你斟水,而家好難得有咁積極嘅服務態度,完全提高用餐體驗 ⏳ 上菜速度理想,基本上前菜未食完主菜都已經到齊,如果需要特別烹煮例如牛扒牛柳就可能要等多一陣啦,但絕對值得! ✨ 前菜:牛油果珍珠帶子法包帶子配上蕃茄,牛油果蓉,法包,成個組合好清新開胃,食落口同時taste到帶子嘅鮮同埋蕃茄係鮮甜,加埋法包完全係互相融合在一起 ✨ 主菜:避風塘原隻軟殼蟹炒意粉成個賣相夠曬霸氣,一大隻軟殼蟹鋪喺意粉面好吸睛,好欣賞餐廳融合避風塘風格落西式意粉,確實好高難度,意粉軟硬適中,避風塘口味拿捏得好準確,香料調味微微帶辣好開胃,最重要就係完全唔油膩,軟殼蟹keep到好熱好爽脆,而且蟹肉都多,多多都想再食 ✨ 主菜:美國招牌封門柳牛柳質地有咬口得黎唔會韌,咬落口爆出滿滿肉汁,牛味濃郁,勝在牛柳唔會太肥膩,同埋餐廳配左嘅酸酸地嘅sauc
👍🏻 店員非常好服務而且好nice有禮貌,招呼好周到好細心,會主動介紹menu,主動幫你斟水,而家好難得有咁積極嘅服務態度,完全提高用餐體驗
⏳ 上菜速度理想,基本上前菜未食完主菜都已經到齊,如果需要特別烹煮例如牛扒牛柳就可能要等多一陣啦,但絕對值得!
✨ 前菜:牛油果珍珠帶子法包
帶子配上蕃茄,牛油果蓉,法包,成個組合好清新開胃,食落口同時taste到帶子嘅鮮同埋蕃茄係鮮甜,加埋法包完全係互相融合在一起
✨ 主菜:避風塘原隻軟殼蟹炒意粉
成個賣相夠曬霸氣,一大隻軟殼蟹鋪喺意粉面好吸睛,好欣賞餐廳融合避風塘風格落西式意粉,確實好高難度,意粉軟硬適中,避風塘口味拿捏得好準確,香料調味微微帶辣好開胃,最重要就係完全唔油膩,軟殼蟹keep到好熱好爽脆,而且蟹肉都多,多多都想再食
✨ 主菜:美國招牌封門柳
牛柳質地有咬口得黎唔會韌,咬落口爆出滿滿肉汁,牛味濃郁,勝在牛柳唔會太肥膩,同埋餐廳配左嘅酸酸地嘅sauce配牛柳,冇諗過個sauce咁match牛柳嘅味道,睇落個sauce唔係太深色,以為會好啖,但我完全小看左佢,絕對有驚喜
✨ 甜品:招牌芝士蛋糕
芝士蛋糕都做得夠濕潤,軟硬度適中,絕對唔會係急凍出黎硬梆梆咁,同埋cream cheese味道好出但唔會太漏,整個口味balance得好好,會食上癮
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