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2025-05-30
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🥜 【 研香 】 🥜⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄週五晚上，對於馬鞍山竟然有甜品店可以坐爆，而且客人絡繹不絕，感到有點小驚訝😯試了招牌甜品「研香開心果豆腐花」✨可能被太多「人工偽開心果」甜品慣壞了味蕾，覺得呢款號稱「嚴選意大利開心果，特製石磨低溫研磨」嘅開心果非但唔甜，仲有少少苦，總之就係好「原始」、「養生」嘅味道🙈 豆腐花唔特別滑，湯圓都普通，整體一般😌（早知嗌芒果👉🏻👈🏻）要食食全套，點埋「開心果巴斯克蛋糕」💚 口感唔滑，好似「起沙」；表皮焦香過龍，燶味太搶，整體一般😶想講，今晚一共食咗5款甜品：研香x2、Chateraise x2、聖安娜x1，最好味竟然係聖安娜個「焦糖味梳乎厘芝士蛋糕」，仲要最平（$24）‼️以後都係無謂刻意幫襯呢類走貴價路線的，賣相係靚，但味道同價錢又唔一定成正比🫤⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄🤍研香開心果豆腐花 Pistachio Dessert Soup with Tofu Pudding ($48)- 半甜（推薦）- 湯丸 Sweet Rice Ball (+$10)💚開心果巴斯克蛋糕 Pistachio Basque Burnt Ch
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週五晚上，對於馬鞍山竟然有甜品店可以坐爆，而且客人絡繹不絕，感到有點小驚訝😯
試了招牌甜品「研香開心果豆腐花」✨可能被太多「人工偽開心果」甜品慣壞了味蕾，覺得呢款號稱「嚴選意大利開心果，特製石磨低溫研磨」嘅開心果非但唔甜，仲有少少苦，總之就係好「原始」、「養生」嘅味道🙈
豆腐花唔特別滑，湯圓都普通，整體一般😌（早知嗌芒果👉🏻👈🏻）
要食食全套，點埋「開心果巴斯克蛋糕」💚 口感唔滑，好似「起沙」；表皮焦香過龍，燶味太搶，整體一般😶
想講，今晚一共食咗5款甜品：研香x2、Chateraise x2、聖安娜x1，最好味竟然係聖安娜個「焦糖味梳乎厘芝士蛋糕」，仲要最平（$24）‼️以後都係無謂刻意幫襯呢類走貴價路線的，賣相係靚，但味道同價錢又唔一定成正比🫤
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🤍研香開心果豆腐花 Pistachio Dessert Soup with Tofu Pudding ($48)
- 半甜（推薦）
- 湯丸 Sweet Rice Ball (+$10)
💚開心果巴斯克蛋糕 Pistachio Basque Burnt Cheesecake ($48)
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📍地址：研香 (馬鞍山)
馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2332-2333號舖
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